Milujem robiť kukuričná polievka (kliknite pre väčší obrázok) s čerstvým kukurice.
Ale aj keď čerstvé kukurica nie je v sezóne, urobím tento recept s mrazenej kukurice, a to je rovnako dobrý.
Táto polievka je ideálny ľahké jedlo s kus chrumkavý chlieb a zeleninový šalát.
A keď urobíte veľkú dávku, môžete zmraziť polovica na neskôr.
Čo spôsob, ako si chuť leta, keď je počasie chladnejšie dostane.
Nenechajte si ujsť: Ukľudňujúca polievka Recepty
Časová náročnosť: 20 minút
Cook Čas: 20 minút
Celkový čas: 40 minút
Zloženie:
- 6 uši čerstvé kukurice alebo 4 šálky mrazenej kukurice
- 4 plátky slaniny
- 1-3 lyžice. repkový olej
- 1 stredná cibuľa žltá, na kocky nakrájané
- 1 stredná červená paprika, na kocky nakrájané
- 1 stredná zelená paprika, na kocky nakrájané
- 2 strúčiky cesnaku, mleté
- 2 litre s nízkym obsahom sodíka zeleninový vývar
- 2 veľké červenohnedé zemiaky, olúpané a na kocky nakrájané
- 1 / 4 lyžičky. drveného chilli (voliteľne)
- kóšer soľ a čerstvo mleté čierne korenie, podľa chuti
Príprava:
Nenechajte si ujsť: Corn rybia polievka s klobásou