Netreba ísť na veľké indické jedlo.
Tieto rastlinné samosas sú super ľahké.
A aj keď nie sú úplne pôvodné (sú vyrobené z lístkového cesta, aby nebolo nutné pre výrobu cesta), sú veľmi chutné!
Garam masala je kombináciou niekoľkých korenie: koriander, rasca, klinčeky, korenie, kardamom, škorica, bobkový list a. Si môžete kúpiť vo väčšine veľkých supermarketoch či gastronomické trhy.
Zloženie:
- 1 šálka lúpané, kocky poatoes (použitie chladené zemiaky, ako sú zemiaky, ktoré jednoducho ušetriť čas)
- 2 lyžice. repkový olej
- 1 malá cibuľa, jemne nasekané
- 3 / 4 šálky mrazeného hrášku a mrkvy
- 1 lyžička. garam masala
- 1 / 2 lyžičky. kari
- kóšer soľ podľa chuti
- 1 list mrazeného lístkového cesta