BBQ Meatloaf recept
Tento BBQ sekaná (kliknite pre väčší obrázok) má naložené zeleniny, BBQ omáčkou zálievky, že naozaj má tradičné posekanou na úplne novú úroveň.Tento recept sekaná mrazí dobre, taky. Stačí pripraviť, zabalíme pevne a uložiť do mrazničky. Topenia úplne v chladničke pred ďalším zahrievaním.
Podávame túto sekaná s hráškom v citrónovým maslom a kukurica puding .
Časová náročnosť: 20 minút
Cook čas: 1 hodina
Celkový čas: 1 hodina, 20 minút
Výnos: 12 porcií, BBQ sekaná
Zloženie:
- 2 lyžice. olivový olej
- 1 stredná cibuľa žltá, na kocky nakrájané
- 2 stonky zeleru, nakrájaný
- 1 malá červená paprika, na kocky nakrájané
- 2 mrkvy, olúpané a na kocky nakrájané
- 3 strúčiky cesnaku, mleté
- 1-1/2 šálky barbecue omáčkou
- 1 šálka kečupu
- 2 veľké vajcia
- 1 šálka ovsených vločiek
- 1 libry mletého hovädzieho mäsa (85% chudé)
- 1 libry bravčového mäsa krajiny
- 1 libry mäsa zem
- 1 lyžička. košer soľ
- 1 lyžička. čerstvo mleté čierne korenie