Omáčkou pesto recept
Tento recept je pesto pre klasický bazalkovým pestom, z čerstvej bazalky, cesnaku, píniových orieškov, olivového oleja a parmezánu. Tento bazalkovým pestom recept chutí na všetko z cestovín do sendviče, pizza a kuracie mäso. Ak ste túto pestom recept a nemôžete používať to hneď, transfer na pesto omáčkou zásobníkov ľadu a mrazu po dobu 2 hodín. Potom transfer bazalkové pesto omáčkou na plastové sáčky pre dlhodobé zmrazenie.Časová náročnosť: 15 minút
Celkový čas: 15 minút
Zloženie:
- 2 šálky čerstvej bazalky
- 1 / 3 šálky píniových orieškov
- 4 strúčiky cesnaku
- 1 / 2 šálky parmezánu (Parmigianno-Reggiano)
- kóšer soľ a čerstvo mleté čierne korenie
- 1 / 4 až 1 / 2 šálky extra panenského olivového oleja
Príprava:
Podávajte pesto na pizzu, cestoviny, kuracie mäso alebo sendviče.
Alebo uložiť pesto vo vzduchotesnej nádobe v chladničke až 2 týždne.