Mrkvový koláč Cupcakes
Pozri tiež: Veľká noc Cupcakes | mrkvový koláč recept
Tieto mrkvový koláč košíčky sú vlhké a sladké, rovnako ako mrkvový tortu. Ale na rozdiel od väčšiny receptov mrkvový koláč, sú tieto mrkvový koláč cupcakes sa s relatívne malým oleja a cukru. Tajomstvo? Pyré ananás. To dodáva sladkosť a vlhkosti košíčky a nebude obťažovať ľudí, ktorí dávajú prednosť mrkvový koláč bez kúsky ananásu.
Tieto mrkvový koláč cupcakes robiť úžasné veľkonočné košíčky. Ozdobte týchto mrkvový tortu košíčky s polevou tvarohom a sladkosti mrkvu. Alebo na Veľkú noc zdobia tieto košíčky s kokosom a sladkosti kraslíc.
Časová náročnosť: 20 minút
Cook Čas: 28 minút
Celkový čas: 48 minút
Výnos: 18 mrkvový koláč cupcakes
Zloženie:
- 8 oz. drveného ananásu so šťavou
- 3 veľké vajcia
- 1 / 2 šálky bieleho jogurtu
- 1 / 2 šálky repkový olej
- 1 hrnček kryštálového cukru
- 1 / 4 šálky pevne zabalené svetle hnedého cukru
- 2 lyžičky. vanilka
- 1-1/2 šálky hladkej múky
- 1 / 2 šálky bieleho celozrnná pšeničná múka
- 2 lyžičky. jedlej sódy
- 1 / 4 lyžičky. soľ
- 1 lyžička. škorica
- 1 / 2 lyžičky. muškátový oriešok
- 3 hrnčeky strúhanej mrkvy
- 1 šálka nasekané vlašské orechy
- gumový cukrík mrkvu na zdobenie