ctwisp.com :

Varenie pre deti

Tipy na pečenie Muffiny

Ako piecť vdolky perfektné

ctwisp.com
Viac o:
vdolky

Vdolky

Stephanie Gallagher
Nie je ťažké sa piecť vdolky perfektné, ak budete postupovať podľa týchto odporúčaní.
  • Nepoužívajte elektrický mixér mix muffin cestíčku.

  • Nepoužívajte overmix si cesto. Muffin recepty výzva pre mokré a suché prísady so zmiešaným samostatne, potom sa spočítajú. Ak pridáte dva spolu, chcete len suché prísady musí byť dobre navlhčené. To je v poriadku v prípade, že cesto je trochu lumpov. Overmixing spôsobí, vdolky, aby dopadlo ako puky hokeja.

  • Použite zmrzlina kopček na lyžicu cesta do plechovky muffin. Udržuje vaše ruky od získania chaotický a zabezpečuje jednotné veľkosti vdolky.

  • Neexistuje žiadna štandardná veľkosť pre bežné konzervy muffin. Pretože toto, najviac receptov muffin dať rozsah pečenia. Skontrolujte, či vaša vdolky na začiatku tohto rozsahu. V prípade, že vrcholy sú zlatohnedé, sme hotoví.

  • Ak máte prázdne muffin poháre v plechovke, naplňte ich vodou, aby pán z vybočenie.

  • Spray muffin plechovky so sprejom teflónové varenie, tuk s maslom alebo skrátenie, alebo použite vložky. Ak chcete získať vdolky s pekne zaoblené vrcholy, používanie masla alebo skrátenie na dne a na polceste hore po stranách plechoviek muffin.