Kuracia polievka Enchilada recept
This kuracie enchilada soup recept dostane veľa z jeho chuť omáčky enchilada, tak použite dobrej kvality enchilada omáčkou, ako Frontera alebo Trader Joe red enchilada omáčkou. Gril kura je táto polievka enchilada rýchle a jednoduché, ale to nemusí byť gril kurča. Akékoľvek zvyšné varené kuracie mäso bude pracovať v tomto recepte, ak nemá ťažké omáčky a silnú chuť.Zdobíme to kuracie polievka s enchilada Monterey Jack syr, kyslú smotanu, nakrájané papriky jalapeno a / alebo nakrájané avokádo.
Časová náročnosť: 10 minút
Cook čas: 1 hodina
Celkový čas: 1 hodina, 10 minút
Kapacita: 8 porcií, enchilada polievka
Zloženie:
- 1 polievková lyžica. olej
- 1 malá cibuľa, nakrájané na kocky
- 1 malá červená paprika, bez semienok a nakrájané na kocky
- 2 jalapenos papričky, bez semienok a nakrájané na kocky
- 1 šálka mrazenej kukurice
- 1 4 oz. môže nasekané zelené chilli, neodvodněné
- 1 l kuracieho vývaru
- 1 10 oz. do 16 oz. je červená enchilada omáčkou (presné veľkosti nezáleží)
- 2 28 oz. konzervy drvených paradajok
- 1 polievková lyžica. mierne chilli
- kóšer soľ a čerstvo mleté čierne korenie, podľa chuti
- 2-3 šálky varené kuracie kúsky gril
- 1 / 4 šálky nasekanej čerstvej lístky koriandra
Príprava:
Nápady na zdobenie tohto kuracie polievka enchilada patrí: strúhaným syrom Monterey Jack, kyslou smotanou, posekanou jalapeno papriky a / alebo nakrájané avokádo.